Výhonky brokolice sú zdrojom najcennejších živín pre organizmus: vitamínov A, C, B1, B2, PP, stopových prvkov (vápnik, železo, fosfor, horčík), enzýmov a ďalších posilňujúcich zložiek. Najcennejšia látka v brokolici je sulforafán – protirakovinová látka, ktorej koncentrácia vo výhonkoch je 200-krát vyššia ako v samotnej brokolici. Okrem toho výhonky brokolice pomáhajú znižovať krvný tlak, pomáhajú predchádzať chorobám kardiovaskulárneho systému a mozgovým príhodám, a tiež vďaka vysokému obsahu antioxidantov posilňujú imunitný a nervový systém. Výhonky brokolice majú pikantnú chuť a skvele sa hodia do šalátov a sendvičov.
Klíčky XXL – Brokolica 100 g
€7.47
Popis
Príprava výhonkov:
Domáce pestovanie výhonkov je veľmi jednoduché pomocou klíčiaceho zariadenia. Postupujúc podľa návodu na použitie sú výhonky pripravené na konzumáciu po uplynutí 3-4 dní. Klíčiareň umožňuje súčasné pestovanie 3 druhov výhonkov.
Inou metódou pestovania výhonkov je pestovanie výhonkov v pohári. Na tento účel je potrebné nasledovné: opláchnite semená a potom ich vložte do vopred vyparenej nádoby a zalejte prevarenou vlažnou vodou. Namáčajte ich niekoľko hodín, potom vodu zlejte, semená opláchnite, nádobu prikryte gázou, zaviažte a odložte na teplé (18-22°C), nie slnečné miesto. Počas tohto obdobia je potrebné výhonky preplachovať 2-krát denne vodou. Výhonky sú pripravené na konzumáciu po dosiahnutí dĺžky približne 1-2 cm, po 3-4 dňoch.
Balené v BIO obale typu DOYPACK so zipsovým uzáverom.
Ďalšie informácie
Hmotnosť | 0.1 kg |
---|