===
Červená repa je obľúbená zelenina, ktorá je nielen chutná a univerzálne použiteľná v kuchyni, ale aj plná výživových látok a zdravotných benefitov. V nasledujúcom článku si priblížime správne pestovanie tejto zeleniny a tiež prečo by sa mala častejšie objaviť na našich tanieroch.

Ako pestovať červenú repu: Praktické tipy a triky

Pri pestovaní červenej repy je dôležité mať na pamäti, že ide o dvojročnú rastlinu, ktorá v prvom roku vytvára listy a koreň, a až v druhom roku semienka. Rastliny by mali byť vysadené na slnečnom mieste s dostatkom vlhkosti. Pôda by mala byť dobre priepustná a neutrálna až mierne kyslá.

Sadenie repy sa začína v skorom jari, konkrétne v marci až apríli. Repa preferuje chladnejšie počasie, preto je lepšie ju vysadiť skôr, ako nastúpia letné horúčavy. Sadiť by sme mali do hĺbky približne 1-2 cm a rastliny by mali byť od seba vzdialené približne 10 cm, aby mali dostatok priestoru na rast.

Údržba repy je pomerne jednoduchá. Je potrebné pravidelne zalievať, aby pôda bola stále vlhká a pravidelne odstraňovať burinu. Repu je tiež dobré pravidelne hnojiť, najlepšie kompostom alebo organickým hnojivom. Zber môžeme očakávať v júli až auguste, kedy by mala repa dosiahnuť optimálnu veľkosť.

Úžasné zdravotné výhody konzumácie červenej repy

Červená repa je nielen chutná, ale aj veľmi zdravá. Obsahuje veľa vitamínov, ako sú vitamíny B, C a K, ale aj minerály ako draslík, horčík a železo. Tieto látky sú dôležité pre správne fungovanie nášho organizmu, napríklad pre krvný obeh, imunitný systém alebo pre zdravie kostí a zubov.

Ďalšou výhodou konzumácie červenej repy je jej vysoký obsah antioxidantov, ktoré pomáhajú chrániť naše telo pred voľnými radikálmi a tým predchádzajú vzniku rôznych chorôb, vrátane rakoviny. Červená repa tiež pomáha pri detoxikácii tela a podporuje zdravie pečene.

Netreba zabudnúť ani na vlákninu, ktorú repa obsahuje vo veľkom množstve. Vláknina pomáha udržať zdravý tráviaci systém, podporuje hladké trávenie a pomáha pri chudnutí. Červená repa je teda skutočný superfood, ktorý by sa mal objaviť na našom jedálnom lístku čo najčastejšie.

===
Pestovanie červenej repy môže byť skvelým hobby pre všetkých, ktorí majú radi záhradkárčenie. A pri konzumácii tejto výnimočnej zeleniny sa môžeme tešiť nielen na výbornú chuť, ale aj na množstvo zdravotných benefitov. Či už si ju pridáte do šalátu, smoothie, alebo ju pripravíte ako samostatnú prílohu, červená repa je vždy skvelou voľbou. Skúsme teda využiť jej potenciál a tešme sa z jej chuti aj benefitov pre naše zdravie!