Kategórie

Microgreens

Microgreens – živá výživa v najčerstvejšej podobe, ktorú si dopestuješ doma

Microgreens sú mladé výhonky zeleniny alebo bylín, ktoré sa zbierajú vo fáze prvých lístkov (tzv. děloh alebo pravých listov). Sú výrazne bohatšie na vitamíny, minerály, enzýmy a antioxidanty než dospelé rastliny – a práve preto sa považujú za jednu z najhodnotnejších superpotravín súčasnosti.

Na rozdiel od klíčkov, ktoré sa pestujú len vo vode a jedia sa celé aj s koreňmi, microgreens rastú na substráte alebo špeciálnych rohožiach, a konzumuje sa iba ich nadzemná časť – stonka a lístky. Pestujú sa na svetle, zvyčajne 7 až 14 dní, a majú výraznejšiu chuť, krajší vzhľad a vyššiu nutričnú hodnotu než klíčky.

V tejto kategórii nájdete všetko potrebné pre domáce pestovanie microgreens:

  • kvalitné semená bez chemickej úpravy,

  • klíčiace rohože a substráty,

  • pestovateľské sety a nádoby,

  • ako aj príslušenstvo pre opakované použitie.

➡️ Microgreens si ľahko dopestuješ doma – aj bez záhrady. Stačí parapet a pár minút denne.

Čítaj viac...