Microgreens

Microgreens – živá výživa v najčerstvejšej podobe, ktorú si dopestuješ doma

Microgreens sú mladé výhonky zeleniny alebo bylín, ktoré sa zbierajú vo fáze prvých lístkov (tzv. pravých listov). Sú výrazne bohatšie na vitamíny, minerály, enzýmy a antioxidanty než dospelé rastliny – a práve preto sa považujú za jednu z najhodnotnejších superpotravín súčasnosti.

Na rozdiel od klíčkov, ktoré sa pestujú len vo vode a jedia sa celé aj s koreňmi, microgreens rastú na substráte alebo špeciálnych rohožiach, a konzumuje sa iba ich nadzemná časť – stonka a lístky. Pestujú sa na svetle, zvyčajne 7 až 14 dní, a majú výraznejšiu chuť, krajší vzhľad a vyššiu nutričnú hodnotu než klíčky.

V tejto kategórii nájdete všetko potrebné pre domáce pestovanie microgreens:

• kvalitné semená bez chemickej úpravy,

• klíčiace rohože a substráty,

• pestovateľské sety a nádoby,

• ako aj príslušenstvo pre opakované použitie.

➡️ Microgreens si ľahko dopestuješ doma – aj bez záhrady. Stačí parapet a pár minút denne.