Baklažán (Solanum melongena L.), niekedy nazývaný aj ľuľok baklažánový, je teplomilná zelenina, ktorá si vyžaduje pestovanie v humóznej pôde pri teplotách od 20 do 28 °C. Táto odroda má dlhšie vegetačné obdobie a je citlivá na presádzanie, preto sa odporúča predpestovať si sadenice v kvetináčoch.
Sadenice vysádzajte do fóliovníka alebo na chránený vonkajší záhon v druhej polovici mája. Plody sa zbierajú približne mesiac po odkvitnutí, ešte pred dosiahnutím úplnej botanickej zrelosti, kedy majú najlepšiu chuť a textúru. Sú vynikajúce pečené v rúre, grilované alebo ako súčasť rôznych stredomorských pokrmov.
| 🌱 Výsev | II - V |
| 🌾 Zber | VII - VIII |
| 📏 Spon | 50 x 60 cm |