TSAKONIKI je originálna a dekoratívna odroda baklažánu (Solanum melongena L.) s podlhovastými, kyjovitými plodmi. Jeho charakteristickým znakom sú biele plody s výraznými fialovými pruhmi, ktoré upútajú pozornosť v každej záhrade.
Biela dužina má jemnú, lahodnú chuť a je cenená pre svoje zdravotné benefity – pomáha znižovať hladinu cholesterolu a je bohatým zdrojom vlákniny a horčíka. Plody sa zberajú približne mesiac po odkvitnutí a sú vynikajúce na smaženie, dusenie alebo grilovanie.
| 🌱 Výsev | polovica II - V |
| 🌾 Zber | polovica VII - VIII |
| 🪴 Spon | 60×50 cm |