TSAKONIKI je originálna a dekoratívna odroda baklažánu (Solanum melongena L.) s podlhovastými, kyjovitými plodmi. Jeho charakteristickým znakom sú biele plody s výraznými fialovými pruhmi, ktoré upútajú pozornosť v každej záhrade.
Biela dužina má jemnú, lahodnú chuť a je cenená pre svoje zdravotné benefity – pomáha znižovať hladinu cholesterolu a je bohatým zdrojom vlákniny a horčíka. Plody sa zberajú približne mesiac po odkvitnutí a sú vynikajúce na smaženie, dusenie alebo grilovanie.
🌱 Výsev | polovica II - V |
🌾 Zber | polovica VII - VIII |
🪴 Spon | 60×50 cm |
Dekoratívny vzhľad: Nádherné bielo-fialové pruhy robia z tejto odrody skutočný skvost záhrady a spestria každý zeleninový tanier.
Zdravotné benefity: Dužina je nielen chutná, ale aj zdravá – podporuje znižovanie cholesterolu a dodáva telu dôležitú vlákninu a horčík.
Všestranné použitie v kuchyni: Baklažán TSAKONIKI je vynikajúci na gril, do panvice alebo na dusenie. Jeho jemná chuť skvele doplní mnohé pokrmy.