Bazalka pravá (Ocimum basilicum) je nenáročná jednoročná bylina s dekoratívnymi zelenými listami, ktoré majú príjemnú arómu a chuť. Vďaka svojmu zloženiu pôsobí povzbudzujúco, proti depresii a dodáva energiu.
V kuchyni sa používa čerstvá aj sušená – hodí sa najmä k talianskym jedlám, mäsu, rybám, syrom, do šalátov, zapekaných pokrmov a nátierok. Vysieva sa do kvetináčov alebo nádob od marca do júna a po 15. máji sa presádza na chránené, slnečné miesto.
Výsev: marec – jún.
Zber: jún – september.
Rozstup: 25 × 30 cm.
Stanovište: slnečné, teplé, chránené pred vetrom.
Pôda: priepustná, humózna, výživná.
Výška: 30–50 cm.
Neodmysliteľná súčasť stredomorskej kuchyne – ideálna do šalátov, omáčok aj pesta.
Podpora trávenia a dobrá nálada – prírodné tonikum proti únave.
Vhodná aj na balkón či parapet – krásne vonia a zútulní priestor.
Jednoduché pestovanie – zvládne ju aj začiatočník.
Čerstvá vždy po ruke – už nikdy ti nebude chýbať do paradajkového šalátu.