Čakanka šalátová VARIEGATA DI CASTELFRANCO
Objavte čakanku šalátovú 'Variegata di Castelfranco', unikátnu odrodu s krémovými listami zdobenými šarlátovo-hnedými fľakmi. Jej výrazná pikantná chuť a atraktívny vzhľad dodajú farbu a šmrnc každému šalátu. Navyše je cenená pre vysoký obsah zdraviu prospešných látok podporujúcich trávenie.
Otázka na tovar
Získať BFF link
O odrode
Jedinečná odroda čakanky šalátovej, známej aj ako 'kvetinový šalát', ktorá vytvára okrúhle, voľné hlávky. Jej listy sú krémové s originálnymi, výraznými šarlátovo-hnedými pruhmi a škvrnami. Táto rastlina, Cichorium intybus L., je nielen vizuálne atraktívna, ale aj chuťovo zaujímavá.
Vďaka svojej výraznej pikantnej chuti dodá farebnosť a charakter každému šalátu, a to tak chuťovo, ako aj vizuálne. Čakanka je cenná zelenina vďaka vysokému obsahu látok ako intybín a inulín, ktoré stimulujú chuť do jedla, podporujú trávenie a majú priaznivé účinky pri ochoreniach pečene. Semená sa vysievajú od mája do júla.
| 🌱 Výsev | V-VII; 1-2 cm |
| 🌾 Zber | Polovica IX - X |
| 🪴 Spon | 35×40-50 cm |
🏡 Prečo pestovať túto odrodu?
- Nezameniteľný vzhľad: Krémové listy s kontrastnými červenohnedými škvrnami robia z tejto čakanky ozdobu nielen na tanieri, ale aj v záhrade.
- Pikantné oživenie šalátov: Jemne korenistá chuť skvele dopĺňa iné druhy listovej zeleniny a dodáva jedlám gurmánsky nádych.
- Zdravotné benefity: Obsah inulínu a intybínu podporuje zdravé trávenie a stimuluje apetít, čo z nej robí nielen chutnú, ale aj funkčnú potravinu.