AMBROSIA je skorá a veľmi úrodná odroda cukrového hrachu (Pisum sativum L.) s vegetačnou dobou približne 65 dní. Vytvára mimoriadne sladké struky s vysokým obsahom cukru, ktoré sú charakteristické absenciou pergamenovej (tvrdej) vnútornej vrstvy. To umožňuje konzumáciu celých strukov, či už surových alebo tepelne upravených.
Táto odroda je odporúčaná najmä na priamu spotrebu, kde najviac vynikne jej sladká chuť. Taktiež sa výborne hodí na spracovanie, predovšetkým na prípravu konzervovaného hrášku. Výsev sa realizuje priamo do pôdy od marca do polovice mája a na sladkú úrodu sa môžete tešiť od polovice mája až do polovice júla.
| 🌱 Výsev | III – ½ V |
| 🌾 Zber | ½ V – ½ VII |
| 🌿 Rozostup | 30-40 × 3-4 cm |