Kalibos je stredne neskorá odroda červenej hlávkovej kapusty (Brassica oleracea L. var capitata f. rubra) s vegetačným obdobím 105 až 120 dní. Vytvára pevné, kompaktné hlávky netradičného kužeľovitého tvaru, ktoré dosahujú hmotnosť 2 až 2,5 kg. Odroda je výnimočná vďaka svojim fialovo-červeným listom s jemným voskovým povlakom, ktoré sú mimoriadne chutné, sladké a chrumkavé.
Vďaka svojej vynikajúcej chuti je ideálna najmä do čerstvých šalátov a príloh, ale hodí sa aj na tradičné kvasenie. Hlávky je možné krátkodobo skladovať. Semená sa vysievajú od konca marca do mája do hĺbky približne 2 cm, buď priamo na záhon alebo do pareniska na predpestovanie sadeníc.
🌱 Výsev pod krytom | III - IV |
🪴 Výsadba | V - VI |
🌱 Výsev do pôdy | koniec III - začiatok V |
🌾 Zber | VII – X |
📏 Spon | 40 x 50 cm |
Atraktívny vzhľad: Kužeľovitý tvar a sýta fialovo-červená farba listov oživia každú záhradu aj tanier.
Výnimočná chuť: Na rozdiel od mnohých iných odrôd kapusty sú listy odrody Kalibos prirodzene sladké a chrumkavé, čo z nej robí favorita na priamu konzumáciu.
Všestranné použitie: Perfektná voľba pre čerstvé šaláty, tradičné kvasenie alebo ako farebná príloha k rôznym pokrmom.