Dolanka je neskorá a veľmi úrodná odroda jedlej mrkvy (Daucus carota L.), ktorá je cenená pre svoju všestrannosť. Je vynikajúca na priamu konzumáciu, no jej hlavné prednosti sa prejavia pri spracovaní, najmä pri výrobe mrazených produktov a pri dlhodobom zimnom skladovaní. Vegetačná doba tejto odrody je približne 150 dní.
Korene sú veľké, dosahujú hmotnosť 130-250 g a dĺžku 20-24 cm. Majú mierne kónický tvar s poloostrým zakončením a krásne oranžové sfarbenie. Dužina je šťavnatá, s vysokým obsahom cukrov a karoténu, čo jej dodáva výnimočnú chuť. Veľkou výhodou je aj nízka náchylnosť na praskanie koreňov.
| 🌱 Výsev | IV - V |
| 🌾 Zber | IX - X |
| 🪴 Spon | 25-40 x 4-6 cm |
| 📅 Doba vegetácie | 150 dní |