Flakkese 2 je osvedčená neskorá odroda jedlej mrkvy (Daucus carota L.), ktorá je známa svojou mimoriadnou úrodnosťou. Vytvára veľké, valcovité korene s dĺžkou 17 až 22 cm, ktoré sa vyznačujú hladkou šupkou a odolnosťou voči praskaniu. Dôležitou vlastnosťou tejto odrody je jej nízka tendencia k hromadeniu dusičnanov, čo z nej robí zdravšiu voľbu.
Dužina je intenzívne oranžová, sladká a šťavnatá, s vysokým obsahom karoténu. Vďaka svojim vynikajúcim chuťovým vlastnostiam je mrkva Flakkese 2 ideálna na priamu konzumáciu, prípravu čerstvých štiav, ale aj na spracovanie a mrazenie, pričom si zachováva svoju farbu a chuť.
| 🌱 Výsev | polovica IV - V |
| 🌾 Zber | IX - X |
| 🌿 Spon | 30-40 x 3-4 cm |