Karotina je obľúbená skorá a vysoko úrodná odroda jedlej mrkvy (Daucus carota L.). Vyznačuje sa cylindrickými koreňmi, ktoré sú na konci zaoblené a dorastajú do dĺžky približne 20 cm.
Vďaka svojej vynikajúcej chuti sa skvele hodí na priamu konzumáciu, prípravu zdravých štiav a rôznych druhov konzervovania. Pre úspešné pestovanie vyžaduje ľahkú, úrodnú a dobre prekyprenú pôdu. Semená sa vysievajú do hĺbky 1-2 cm.
| 🌱 Výsev | pol. marca - pol. júna / pol. novembra - pol. decembra |
| 🌾 Zber | jún - august / máj |
| 📏 Spon | 30-40 x 3-4 cm |