Kaleráb DELIKATESS BLAUER (Brassica oleracea L. var. gongylodes) je osvedčená stredne neskorá odroda, ktorá je určená predovšetkým na jesenný zber. Je veľmi výnosná a pri správnych podmienkach sa dá skladovať až do februára. Vegetačná doba od výsevu po zber je približne 75 dní.
Táto odroda vytvára veľké, guľovité buľvy s atraktívnou modrofialovou šupkou. Dužina je bielo-krémová, mimoriadne šťavnatá, chutná a hlavne nedrevnatie, čo zaručuje jej lahodnosť aj pri väčších rozmeroch.
| 🌱 Výsev | ½ III – IV (letný zber), VI–VII (jesenný zber) |
| 🌾 Zber | VI – X |
| 📏 Spon | 20-25 x 20 cm |