Kvaka Wilhelmsburger je stredne skorá, vysoko úrodná odroda tejto tradičnej koreňovej zeleniny (Brassica napus L. var. napobrassica), ktorá sa vyznačuje vynikajúcou trvanlivosťou pri skladovaní. Vytvára guľovité buľvy s krémovo-žltou dužinou, ktorá je mimoriadne jemná a chutná, najmä ak sa zberá v mladom štádiu.
Korene aj listy sú vhodné na priamu konzumáciu, napríklad do čerstvých šalátov, alebo ako krmivo. Kvaka je cenená pre svoj vysoký obsah vitamínov C, B1, B2 a minerálnych solí, čo z nej robí zdravý doplnok jedálnička.
🌱 Výsev | IV-V |
🌾 Zber | IX-X |
🪴 Spon | 40-50 x 20-30 cm |
Vysoká nutričná hodnota: Kvaka je bohatým zdrojom vitamínov (C, B1, B2) a minerálov, ideálna na prípravu zdravých šalátov a jedál.
Výborná chuť a jemnosť: Krémovo-žltá dužina je lahodná a jemná, obzvlášť u mladých rastlín, čo ocenia aj náročnejší gurmáni.
Dlhá skladovateľnosť: Odroda Wilhelmsburger je známa svojou vynikajúcou trvanlivosťou, čo vám umožní tešiť sa z vlastnej úrody aj počas zimy.