Medovka lekárska (Melissa officinalis) je obľúbená viacročná bylina s jemne citrónovou arómou, ktorá prináša nielen chuťové obohatenie do kuchyne, ale aj upokojujúce účinky na psychiku. Pomáha pri nespavosti, nervozite, strese a depresii. Vysieva sa v marci až máji do teplého pareniska a po 15. máji sa presádza na záhon.
Zbierajú sa listy v druhej polovici leta. Sušené alebo čerstvé sa využívajú do šalátov, čajových zmesí alebo ako prírodné dochucovadlo. Medovka upokojuje nervový systém, podporuje relaxáciu a je nenahraditeľnou bylinkou v každej domácej lekárničke aj kuchyni.
Výsev: marec – máj (do pareniska).
Presádzanie: po 15. máji.
Rozstup: 40 × 30 cm.
Zber listov: júl – august.
Stanovište: slnečné až polotieň.
Pôda: humózna, vlhká, dobre priepustná.
Výška rastliny: 40–60 cm.
Životnosť: trvalka.
Prirodzený spôsob, ako zmierniť stres a zlepšiť spánok.
Príjemná citrónová vôňa a chuť.
Široké využitie – do čajov, šalátov, limonád aj domácich liečiv.
Jednoduché pestovanie aj pre začiatočníkov.
Krásna a voňavá trvalka do každej záhrady či kvetináča.