Novozélandský špenát (Tetragonia tetragonioides) je rýchlo rastúca jednoročná rastlina, ktorá sa vyznačuje plazivými, silne rozvetvenými stonkami. Jeho listy sú tmavozelené, kosoštvorcového tvaru a mäsité.
Listy a mladé výhonky sú cenným zdrojom vitamínu C, karoténu, vápnika, fosforu a železa. Konzumácia novozélandského špenátu má omladzujúce a detoxikačné účinky na organizmus. Semená klíčia pomerne dlho, 20 až 40 dní, preto sa odporúča predpestovanie. Vysievajte 2-3 semená do sadbovačov koncom marca alebo začiatkom apríla a na stále stanovisko ich vysádzajte v druhej polovici mája. Možný je aj priamy výsev do pôdy od konca apríla do polovice mája.
🌱 Výsev | polovica III – polovica V |
🌾 Zber | polovica VI – IX |
🪴 Spon | 40x50 cm |
Bohatý na živiny: Listy a výhonky sú plné vitamínu C, karoténu a minerálov ako vápnik, fosfor a železo, ktoré podporujú vaše zdravie.
Omladzujúce účinky: Pravidelná konzumácia prispieva k detoxikácii organizmu a má omladzujúci efekt, vďaka čomu sa budete cítiť sviežo a vitálne.
Dlhá doba zberu: Vďaka rýchlemu rastu a plazivým stonkám si môžete užívať čerstvé listy od začiatku leta až do jesene, čo z neho robí veľmi produktívnu rastlinu.