Scatolone 3 je vysoká, kolíková odroda paradajky (Solanum lycopersicum L.), ktorá je určená na pestovanie na poli pri opore alebo vo fóliovníkoch a skleníkoch. Vyniká svojimi veľkými, cylindrickými až kužeľovitými plodmi, ktoré môžu dosiahnuť hmotnosť až 150 g a tvarom pripomínajú papriku. Plody sú nádherne červené, mäsité, s vysokým podielom sušiny a obsahujú len veľmi málo semienok.
Vďaka týmto vlastnostiam je odroda Scatolone 3 absolútne ideálna na kulinárske spracovanie. Jej bohatá chuť a intenzívna aróma vyniknú najmä v domácich pretlakoch, pastách, omáčkach a kečupoch. Semená sa vysievajú od marca do začiatku apríla do sadbovačov a priesady sa vysádzajú na finálne stanovisko v polovici mája.
| 🌱 Výsev | III–V |
| 🪴 Presádzanie | polovica V |
| 🌾 Zber | VII–IX |
| 🌿 Spon | 60×50 cm |