OŁOMUŃCKA je neskorá odroda koreňového petržlenu (Petroselinum crispum) s vegetačnou dobou 185 až 205 dní. Je cenená pre svoje mimoriadne kvalitné a zdravé korene aj listy. Táto odroda je zárukou spoľahlivej a bohatej úrody.
Korene sú veľmi pekne tvarované, dlhé 22 až 24 cm a rovnomerne sa zužujú smerom nadol. Majú hladkú, svetlú šupku a sú odolné voči rozvetvovaniu. Dužina je aromatická, bielo-krémová a pevná. Vďaka svojej odolnosti je ideálna na dlhodobé skladovanie a perfektne sa hodí na čerstvý trh aj na spracovanie.
| 🌱 Výsev | III – V |
| 🌱 Ozimný výsev | X – XI |
| 🌾 Zber | VIII – XI, pol. V – VI |
| 📏 Spon | 20–30 x 3-6 cm |