Pikantná zmes - semená na klíčenie

Semená na klíčenie – pikantná zmes

Zmes s výraznou, pikantnou chuťou pre milovníkov ostrého a výživného. Obsahuje bielkoviny, vitamíny a minerály, ktoré podporujú trávenie, znižujú cholesterol a osviežia každý pokrm.

Pikantná zmes na klíčenie je výživovo bohatá a zároveň chuťovo intenzívna – vďaka kombinácii fazule mungo, reďkovky, horčice a troch druhov šošovice ponúka jemne štipľavú, sviežu kompozíciu plnú energie a funkčných látok. Je ideálna pre všetkých, ktorí obľubujú výrazné chute a zároveň chcú podporiť svoje zdravie prostredníctvom rastlinných bielkovín, antioxidantov a vlákniny.

🧪 Zloženie a účinné látky

Zmes obsahuje:

• Rastlinné bielkoviny. – Podpora regenerácie, imunity a výživy svalov.

• Aminokyseliny. – Pre obnovu tkanív a správnu funkciu buniek.

• Vitamíny A, C, E, B-komplex. – Ochrana pred únavou, podpora imunity a metabolizmu.

• Minerály (železo, horčík, vápnik, draslík). – Pre srdce, krvotvorbu, nervy a kosti.

• Vlákninu. – Podporuje trávenie a zdravú črevnú mikroflóru.

• Glukozinoláty a fytoncídy. – Prírodné látky s antibakteriálnym a protizápalovým účinkom.

Zmes prepája nutričné výhody strukovín so štipľavým korenistým efektom klíčkov horčice a reďkovky.

🧠 Zdravotné benefity

Zníženie cholesterolu a zdravie ciev

Obsah bielkovín a fytonutrientov pomáha znižovať LDL cholesterol a pôsobí ako prevencia proti artérioskleróze.

Podpora trávenia a čistenie čriev

Vláknina a enzýmy stimulujú tráviaci trakt, podporujú detoxikáciu a pravidelnú stolicu.

Imunita a protizápalové pôsobenie

Vitamíny C a E spolu s glukozinolátmi z reďkovky a horčice posilňujú prirodzenú obranyschopnosť a bojujú proti zápalom.

Energia a vitalita

Vitamíny skupiny B a minerály zvyšujú výkonnosť a znižujú únavu – vhodné aj pre fyzicky aktívnych ľudí.

🍽 Chuť a kulinárske využitie

Chuť tejto zmesi je jemne štipľavá, svieža a energická – prebudí tvoje chute aj jedlo. Využiješ ju:

• do šalátov, suroviek a zeleninových mís

• ako výrazný topping na chlieb, hummus alebo tvaroh

• do wrapov, burgerov a vegetariánskych jedál

• ako pikantný doplnok k vajíčkam, tofu alebo syrom

• do sendvičov alebo ako ozdoba hotových pokrmov

Klíčky sú najchutnejšie surové, ale môžeš ich aj krátko tepelne upraviť – napríklad spariť alebo pridať na koniec varenia.

🌱 Ako si vypestovať pikantnú zmes klíčkov doma

1. Namoč semená na 8–12 hodín do čistej vody.

2. Zlej a prepláchni, vlož do klíčiacej nádoby alebo čistého pohára.

3. Zakry gázou, nechaj na mieste s teplotou 18–22 °C.

4. Preplachuj 2× denne čistou vodou.

5. Zber: klíčky sú hotové za 4–7 dní, keď dosiahnu 3–5 cm.

6. Skladuj v chladničke vo vzduchotesnej nádobe, spotrebuj do 4 dní.

👨‍👩‍👧‍👦 Pre koho sú vhodné

• Pre milovníkov výrazných, pikantných chutí.

• Pre ľudí so zvýšenou fyzickou aktivitou alebo športovcov.

• Pre tých, čo chcú prirodzene znižovať cholesterol.

• Pre priaznivcov funkčnej výživy a živej stravy.

• Pre každého, kto chce spojiť chuť a zdravie v jednom balení.