CARO je obľúbená skorá odroda reďkovky (Raphanus sativus L.), ktorá je určená primárne na pestovanie v poli. Vďaka svojej prispôsobivosti sa jej darí aj pri pestovaní pod fóliou alebo agrovlákninou, čo umožňuje skorší zber úrody.
Vytvára stredne veľké, guľaté buľvičky s priemerom až 2,8 cm. Ich šupka je jedinečne dvojfarebná – v hornej časti žiarivo červená, na špičke kontrastne biela. Dužina je matne biela a vyznačuje sa veľmi nízkou náchylnosťou k drevnateniu, vďaka čomu si zachováva svoju chrumkavosť a jemnú chuť.
| 🌱 Výsev | III-V (jarný zber) / VIII – IX (jesenný zber) |
| 🌾 Zber | IV-VII, IX-X |
| 📏 Spon | 10-20 x 2-3 cm |