SOPEL LODU je neskorá odroda reďkovky (Raphanus sativus L.) s vegetačným obdobím 40-50 dní, určená na pestovanie v pôde počas jari a jesene. Vytvára veľké, dlhé (10-12 cm) vretenovité buľvičky bielej farby, ktoré svojím tvarom pripomínajú ľadové cencúle.
Dužina je sklovito-biela, s pomerne ostrou a výraznou chuťou. Veľkou prednosťou tejto odrody je jej vysoká odolnosť voči drevnateniu, vďaka čomu si zachováva svoju chrumkavosť a šťavnatosť. Je ideálna na priamu konzumáciu ako príloha k šalátom, alebo na obložené chlebíčky.
| 🌱 Výsev | III-VI, VIII - ½ IX |
| 🌾 Zber | IV-VI, IX-X |
| 📏 Spon | 10-20×2-3 cm |