BIO klíčky rukoly majú charakteristickú jemne pikantnú a horkastú chuť, ktorá osvieži každé jedlo. Vďaka vysokému obsahu vlákniny, omega-3 mastných kyselín a prírodných fytonutrientov sú výborným prostriedkom na podporu trávenia, detoxikáciu a posilnenie imunity. Pestované v súlade s normami EÚ bez GMO, chémie a umelých hnojív.
BIO klíčky rukoly obsahujú:
Vlákninu. – Zlepšuje činnosť čriev, odvádza toxíny, podporuje metabolizmus.
Omega-3 mastné kyseliny. – Protizápalové účinky, zdravie srdca a mozgu.
Vitamíny A, C, K, B-komplex. – Pre imunitu, energiu, krv a pokožku.
Minerály (draslík, vápnik, horčík). – Podpora srdca, svalov a kostí.
Glukozinoláty. – Prírodné látky s protirakovinovým účinkom.
Afrodiziakálne látky. – Stimulujú libido a podporujú prekrvenie.
BIO kvalita zaručuje čistotu, čerstvosť a vysoký obsah aktívnych látok bez chemickej záťaže.
Vláknina a prírodné enzýmy z rukoly stimulujú črevá a pomáhajú telu zbaviť sa škodlivín.
Omega-3 a vitamíny C a K zvyšujú odolnosť organizmu a znižujú zápalové procesy.
Antioxidanty a glukozinoláty chránia bunky pred poškodením a vznikom rakoviny.
Draslík a omega-3 prispievajú k zdravému krvnému tlaku a správnemu prekrveniu.
Rukola sa tradične považuje za prírodný stimulant zvyšujúci libido a energiu.
Klíčky rukoly majú príjemnú pikantnú a jemne horkastú chuť. Možno ich konzumovať surové aj krátko tepelne upravené. Hodí sa:
do šalátov a zeleninových misiek
ako výrazný topping na chlieb, syry, tvaroh alebo vajíčka
do sendvičov, wrapov a talianskych jedál
na ozdobu pizze, cestovín alebo polievok
do teplej aj studenej kuchyne, bez straty chuti
Najlepšie ich konzumovať čerstvé a surové, aby sa zachovali všetky enzýmy a živiny.
Namoč semená na 6–8 hodín do čistej vody.
Zlej a prepláchni, vlož do klíčiacej nádoby alebo na vlhkú podložku.
Ulož na svetlé miesto s teplotou 18–22 °C.
Zvlhčuj alebo preplachuj 2× denne (podľa spôsobu klíčenia).
Zber: klíčky sú hotové za 3–6 dní, keď dosiahnu 2–4 cm.
Skladuj v chladničke vo vzduchotesnej nádobe, spotrebuj do 4 dní.
Pre ľudí so spomaleným trávením alebo preťaženým organizmom.
Pre každého, kto chce prirodzene posilniť imunitu a srdce.
Pre tých, ktorí hľadajú prírodné afrodiziakum a zdroj energie.
Pre priaznivcov BIO kvality a živých, chutných potravín.
Pre vegánov, vegetariánov a zástancov funkčnej výživy.