Divoká trváca rukola, botanicky známa ako Diplotaxis tenuifolia, je nenáročná trvalka, ktorá obohatí vašu kuchyňu o zdravé a pikantné listy. Sú vynikajúce do čerstvých šalátov, na prípravu pesta, alebo ako korenistý doplnok na sendviče a obložené chlebíčky.
Rastlina vytvára pri zemi prízemnú ružicu dlhých, šťavnato zelených, zúbkovaných listov. Výsev sa robí priamo do pôdy od apríla do júna. Prvé listy môžete zbierať už 4 až 6 týždňov po výseve a vďaka svojej vytrvalosti poskytuje úrodu počas dlhého obdobia.
🌱 Výsev | IV-VI |
🌾 Zber | V-XI |
🪴 Rozostup | 15×20 cm |
Viacročná úroda: Keďže ide o trvalku, poskytne vám bohatú úrodu pikantných listov nielen jednu sezónu, ale niekoľko rokov po sebe.
Intenzívna pikantná chuť: Jej listy majú výraznejšiu a ostrejšiu chuť ako klasická rukola, čo dodá vašim pokrmom nezameniteľný charakter.
Nenáročné pestovanie: Divoká rukola je extrémne odolná a nenáročná na pestovateľské podmienky, darí sa jej na slnečnom stanovisku aj v polotieni.