Sója - BIO semená na klíčenie

BIO semená na klíčenie – sója

Výživné klíčky z ekologického pestovania s vysokým obsahom rastlinných bielkovín, minerálov, vitamínov a nenasýtených mastných kyselín. Podporujú rast, imunitu, srdce a sú vhodné aj pre tehotné ženy.

BIO sójové klíčky sú bohatým zdrojom kompletných bielkovín, ktoré obsahujú všetky esenciálne aminokyseliny. Vďaka tomu sú ideálnou náhradou živočíšnych produktov pre vegetariánov, vegánov či športovcov. Obsahujú vitamíny A, B, C, K, kyselinu listovú a široké spektrum minerálov ako železo, fosfor, vápnik a horčík. Klíčky tak podporujú krvotvorbu, metabolizmus, zdravie kostí aj srdcovo-cievneho systému. Pestované sú bez GMO, pesticídov a umelých hnojív – v súlade s normami EÚ.

🧪 Zloženie a účinné látky

BIO klíčky sóje obsahujú:

• Kompletné rastlinné bielkoviny. – Plnohodnotný zdroj aminokyselín na výživu a regeneráciu.

• Vitamíny A, B-komplex, C, K. – Pre imunitu, krv, energiu a pokožku.

• Kyselinu listovú (B9). – Mimoriadne dôležitá pre tehotné ženy a vývoj plodu.

• Minerály (železo, fosfor, draslík, vápnik, horčík). – Výživa pre kosti, krvotvorbu a nervy.

• Nenasýtené mastné kyseliny. – Pomáhajú znižovať hladinu „zlého“ cholesterolu.

• Antikarcinogénne látky. – Prírodné zložky, ktoré bránia rastu nádorových buniek.

BIO kvalita garantuje čistotu, vysoký výživový štandard a absenciu geneticky modifikovaných zložiek.

🧠 Zdravotné benefity

Silný zdroj rastlinných bielkovín

Ideálne pre športovcov, vegánov a osoby v rekonvalescencii. Podporujú regeneráciu a tvorbu svalovej hmoty.

Prevencia anémie a podpora krvotvorby

Železo, vitamíny skupiny B a kyselina listová prispievajú k zdravej tvorbe červených krviniek a prevencii únavy.

Ochrana srdca a ciev

Nenasýtené tuky a draslík pomáhajú regulovať hladinu cholesterolu a krvný tlak.

Prevencia rakoviny

Sójové klíčky obsahujú prirodzené látky s antikarcinogénnym účinkom, ktoré spomaľujú rast nádorových buniek.

Výživa pre tehotné ženy

Vysoký obsah kyseliny listovej a minerálov podporuje zdravý vývoj plodu a posilňuje organizmus matky.

🍽 Chuť a kulinárske využitie

Sója má jemnú, mierne orieškovú chuť a chrumkavú textúru. Klíčky sú univerzálne a výborne sa hodia:

• do ryžových a zeleninových jedál

• ako bielkovinový topping do šalátov a wrapov

• k tofu, vajíčkam, syrom či tvarohu

• do nátierok, hummusu alebo zeleninových placiek

• ako surová príloha alebo tepelne upravené (krátko sparené)

Odporúča sa surová alebo jemná tepelná úprava, aby sa zachovala väčšina enzýmov a živín.

🌱 Ako si vypestovať BIO sójové klíčky doma

1. Namoč semená na 10–12 hodín do čistej vody.

2. Zlej a prepláchni, vlož do klíčiacej nádoby alebo čistého pohára.

3. Zakry gázou, ulož na miesto s teplotou 18–22 °C.

4. Preplachuj 2× denne čistou vodou.

5. Zber: klíčky sú hotové za 3–6 dní, keď dosiahnu 3–5 cm.

6. Skladuj v chladničke vo vzduchotesnej nádobe, spotrebuj do 4 dní.

👨‍👩‍👧‍👦 Pre koho sú vhodné

• Pre vegánov a vegetariánov ako zdroj bielkovín a železa.

• Pre tehotné ženy a osoby so zvýšenou potrebou kyseliny listovej.

• Pre ľudí so zvýšeným cholesterolom alebo rizikom srdcovo-cievnych chorôb.

• Pre športovcov, aktívnych ľudí a osoby v zotavovaní alebo oslabenej imunite.

• Pre každého, kto si cení BIO kvalitu a živú funkčnú výživu.