VERTUS 2 je osvedčená stredne skorá odroda talianskej kapusty (Brassica oleracea L. var. sabauda) s vegetačnou dobou 140-150 dní. Vytvára guľovité, pevné a dobre uzavreté hlávky, ktoré dosahujú hmotnosť 2 až 2,5 kg. Jej listy sú typicky kučeravé, tmavozelené a majú jemnú štruktúru.
Táto odroda je ideálna na jesenný zber a vďaka svojej pevnosti sa hodí aj na krátkodobé skladovanie, čím si môžete jej výnimočnú chuť užívať aj po skončení hlavnej sezóny. Je vynikajúca do šalátov, na dusenie, zapekanie alebo do tradičných slovenských jedál.
| 🌱 Výsev do pareniska | III-V |
| 🌾 Zber | VII-IX |
| 📏 Spon | 40-50 cm |