Valeriánka poľná
Pestujte si Valeriánku poľnú, nenáročnú listovú zeleninu s jemnou orieškovou chuťou. Jej listy sú plné vitamínov C a B a vďaka svojej mrazuvzdornosti ju môžete zbierať takmer po celý rok, dokonca aj spod snehu.
Otázka na tovar
Získať BFF link
O odrode
Valeriánka poľná (Valerianella locusta), známa aj ako polníček, je nenáročná listová zelenina, ktorá tvorí malé ružice jedlých, jemných listov. Vyniká svojou lahodnou, mierne orieškovou chuťou a je cenným zdrojom vitamínu C, vitamínov skupiny B, karoténu a minerálnych solí.
Je skvelým doplnkom do čerstvých šalátov, sendvičov alebo ako ozdoba jedál. Jej najväčšou výhodou je vysoká odolnosť voči mrazu, ktorá umožňuje zber listov aj počas zimy, často priamo spod snehovej pokrývky. Pestuje sa aj ako následná plodina s vegetačnou dobou 2-3 mesiace.
| 🌱 Výsev | ½ VI – IX |
| 🌾 Zber | X – V |
| 📏 Spon | 15-20 x 8-10 cm |
🏡 Prečo pestovať túto odrodu?
- Vitamínová bomba: Listy sú bohaté na vitamín C, B, karotén a minerály, čo z nej robí zdravú súčasť jedálnička.
- Mrazuvzdorný šampión: Ako jedna z mála plodín je odolná voči mrazu a dá sa zbierať aj v zimných mesiacoch priamo zo záhona.
- Nenáročné pestovanie: Valeriánka má minimálne požiadavky na pôdu a starostlivosť, darí sa jej takmer všade.
- Skvelá chuť: Jej jemná, ľahko oriešková chuť skvele doplní a ozvláštni akýkoľvek šalát.