Vigna čínska, latinsky Vigna sinensis, je teplomilná rastlina, ktorá môže v priaznivých podmienkach dorásť až do výšky 3 metrov. Ako popínavá rastlina si vyžaduje pevnú oporu, po ktorej sa môže šplhať.
Jeho hlavným lákadlom sú výnimočne dlhé, úzke a zelené struky bez vlákien, ktoré dosahujú dĺžku 40 až 60 cm. Po uvarení sa dajú konzumovať vcelku ako originálne zeleninové špagety, alebo nakrájané na menšie kúsky podobne ako klasická špargľová fazuľka.
🌱 Výsev | IV-V |
🌾 Zber | VII-IX |
🪴 Rozostup | 80x40 cm |
Exotický vzhľad a chuť: Prineste do svojej kuchyne a záhrady niečo nové s touto netradičnou ázijskou strukovinou.
Mimoriadne dlhé struky: Pýši sa strukmi s dĺžkou až 60 cm, ktoré sú nielen vizuálne atraktívne, ale aj chutné a bez nepríjemných vlákien.
Všestranné využitie: Pripravte si ich ako zeleninové špagety, prílohu k mäsu alebo ako súčasť ázijských jedál – fantázii sa medze nekladú.