Výrobná súprava na pestovanie microgreens je ideálnym riešením pre každého, kto chce začať s domácim pestovaním čerstvej, živej a nutrične bohatej zelene bez potreby substrátu. Súprava obsahuje všetko potrebné – 4 klíčiace rohože z ovčej vlny a 4 balenia semien obľúbených druhov microgreens: brokolica, lucerna (alfalfa), cukrový hrášok a reďkovka.
Vďaka tejto sade si aj úplný začiatočník dokáže doma dopestovať microgreens plné vitamínov, enzýmov a antioxidantov – bez pôdy, neporiadku a zložitosti.
4 prírodné klíčiace rohože z ovčej vlny (biologicky odbúrateľné, kompostovateľné)
4 balenia osiva: brokolica, lucerna (alfalfa), cukrový hrášok, reďkovka
ideálne na pestovanie v nádobách s priemerom od 20 cm
nie je potrebný substrát ani špeciálne podmienky
Rohože z vlny sú navrhnuté tak, aby regulovali vlhkosť, podporovali zdravý rast koreňov a poskytovali výbornú priepustnosť vzduchu – čím vytvárajú optimálne prostredie pre rast microgreens.
Microgreens sú považované za výživové koncentráty. Mnohé štúdie potvrdzujú, že obsahujú 4–40× viac vitamínov, minerálov a antioxidantov než dospelé rastliny.
Brokolica – obsahuje sulforafán, silný antioxidant, ktorý podporuje detoxikáciu, imunitu a má protirakovinové účinky
Lucerna (alfalfa) – bohatá na vitamíny A, C, K a vápnik, vhodná na podporu kostí, krvného obehu a trávenia
Cukrový hrášok – obsahuje chlorofyl, železo a vitamín C, podporuje regeneráciu, imunitu a dodáva energiu
Reďkovka – má antibakteriálne a protizápalové účinky, obsahuje sírne látky a podporuje činnosť pečene
Každodenná konzumácia microgreens podporuje vitalitu, zlepšuje stav pokožky, čriev a metabolizmu, zvyšuje množstvo antioxidantov v strave a pomáha telu bojovať proti oxidačnému stresu.
Microgreens majú intenzívnejšiu chuť než dospelé rastliny a zároveň atraktívny vzhľad. Sú výborným doplnkom:
do čerstvých šalátov
ako ozdoba polievok, kaší, pečiva či sendvičov
do wrapov, rizota, hummusu, raňajkových misiek
na hotové jedlá – napríklad vajíčka, pečená zelenina, mäso
do smoothie ako funkčná zelená zložka
Každý druh má trochu inú chuť – od jemnej (lucerna), cez sladkú (hrášok) až po pikantnú (reďkovka).
Vyber vhodnú nádobu (najlepšie s drenážou) s priemerom aspoň 20 cm.
Ulož rohož do nádoby a navlhči ju vodou – nie premáčať, len zvlhčiť.
Rovnomerne rozmiestni semená jedného druhu po povrchu.
Prvých 1–2 dni môžeš prekryť, aby sa podporilo klíčenie v tme.
Po vyklíčení premiestni na svetlé miesto (napr. okenný parapet).
Udržuj vlhkosť rohože – najlepšie jemným rozprašovačom.
Úroda je pripravená za 6–10 dní, keď má výšku 5–10 cm.
Zberaj nožnicami tesne nad rohožou.
Po použití je možné rohož kompostovať – je úplne prírodná a rozložiteľná.
Pre úplných začiatočníkov aj deti – pestovanie je jednoduché a zábavné.
Pre rodiny, ktoré chcú čerstvú zeleň celý rok bez nákupov.
Pre ľudí so zníženou imunitou, nedostatkom energie alebo tráviacimi problémami.
Pre vegetariánov, vegánov a priaznivcov funkčnej stravy.
Pre tých, ktorí chcú mať pod kontrolou kvalitu a pôvod svojej zeleniny.
Pre všetkých, ktorí chcú pestovať bez substrátu, rýchlo, čisto a s radosťou.