MAXIDOR je osvedčená skorá odroda zakrslej fazule šparágovej (Phaseolus vulgaris L.), ktorá dorastá do výšky približne 60 cm. Je cenená pre svoju vysokú úrodnosť a odolnosť voči bežným chorobám ako antraknóza a bakterióza, čo z nej robí spoľahlivú voľbu pre každého záhradkára.
Struky sú žlté, rovné, dlhé až 16 cm a úplne bez vlákien. Vyznačujú sa vysokým obsahom vlákniny a lahodnou chuťou. Sú ideálne na priamu spotrebu po uvarení ako príloha k mäsu a rybám, do polievok či zapekaných jedál. Vďaka svojej pevnej štruktúre sú tiež vynikajúce na mrazenie a konzervovanie.
| 🌱 Výsev | ½ V – VIII |
| 🌾 Zber | VII – X |
| 📏 Spon | 35-40×7–10 cm |