FERRARI je veľmi skorá a vysoko úrodná odroda zakrslej špargľovej fazule (Phaseolus vulgaris L.). Vytvára tmavozelené, lesklé a hladké struky bez nepríjemných vlákien, ktoré dosahujú dĺžku 12-14 cm. Veľkou výhodou je, že struky dozrievajú naraz, čo zjednodušuje zber.
Táto odroda je známa svojou vynikajúcou, jemnou chuťou a univerzálnym použitím. Je skvelá na priamu konzumáciu, varenie, mrazenie aj konzervovanie. Navyše je odolná voči vírusu mozaiky fazule, antraknóze a bakteriálnej spále, čo zaručuje zdravšiu a bohatšiu úrodu.
🌱 Výsev | V - pol. VII |
🌾 Zber | VII - VIII |
📏 Rozostup | 40-50 x 10 cm |
Mimoriadna skorosť a úrodnosť: Patrí medzi najskoršie odrody na trhu a zaručuje bohatú úrodu chutných strukov.
Vynikajúca kvalita strukov: Struky sú nielen chutné a jemné, ale aj bez vlákien, čo zvyšuje ich kulinársku hodnotu.
Vysoká odolnosť voči chorobám: Odolnosť voči kľúčovým chorobám fazule znižuje potrebu chemickej ochrany a zjednodušuje pestovanie.