Žerucha

Vypestujte si vlastnú žeruchu, rýchlorastúcu bylinku plnú vitamínov, ktorú môžete zbierať už za pár dní. Ideálna na celoročné pestovanie na okennom parapete ako zdravé klíčky alebo microgreens.

O odrode

Žerucha siata (Lepidium sativum) je obľúbená a nenáročná bylinka, ktorá sa konzumuje predovšetkým vo forme mladých klíčkov. Vďaka extrémne rýchlemu rastu si ju môžete dopriať čerstvú po celý rok, obzvlášť cenná je v zimnom a jesennom období, keď je nedostatok čerstvej zeleniny.

Klíčky žeruchy majú príjemne pikantnú chuť a sú skutočnou vitamínovou bombou. Predstavujú bohatý zdroj vitamínu C a B1, ako aj dôležitých minerálov ako draslík, vápnik a železo. Pestovať ju môžete jednoducho v miskách, kvetináčoch alebo na jar aj priamo v záhone.

🌱 VýsevI – XII
🌾 ZberI – XII

🏡 Prečo pestovať túto odrodu?

  • Vitamíny po celý rok: Žerucha je jedným z najjednoduchších spôsobov, ako si zabezpečiť prísun čerstvých vitamínov aj počas zimy. Stačí vám miska s vatou a okenný parapet.
  • Extrémne rýchly rast: Prvú úrodu môžete zbierať už za 5-7 dní od výsevu. Je to ideálna rastlina pre netrpezlivých záhradkárov a deti.
  • Všestranné využitie: Klíčky žeruchy skvele dochutia šaláty, nátierky, sendviče alebo poslúžia ako jedlá ozdoba na akékoľvek jedlo.