Citrónová tráva je aromatická rastlina s výraznou citrónovou vôňou. Používa sa v ázijskej kuchyni, vývaroch, kari, čajoch a domácich limonádach. V našich podmienkach nie je mrazuvzdorná, preto je najpraktickejšie pestovať ju v nádobe.

Ak má teplo, svetlo a dostatok vlahy, vytvorí pevné trsy. Na zimu ju treba presunúť mimo mrazu.

Kde citrónovú trávu pestovať

Počas sezóny jej vyhovuje slnečné a teplé miesto. Pestujte ju vo väčšom kvetináči s odtokom vody. Substrát má byť priepustný, ale nemal by stále presychať.

Ak pestujete viac kuchynských rastlín, citrónová tráva dobre doplní sortiment byliniek, hoci má iné nároky než suchomilné druhy.

Výsadba a zálievka

Sadenicu presaďte do väčšej nádoby a po presadení dobre zalejte. Počas teplých dní potrebuje pravidelnú vlahu. Voda však nemá stáť v miske dlhodobo.

Zber

Zbierajú sa najmä spodné časti výhonkov a listy na čaj. Pri zbere neodstraňujte celý trs naraz. Nechajte rastline dostatok listov, aby ďalej rástla.

Prezimovanie

Pred mrazmi preneste rastlinu na svetlé miesto s teplotou nad nulou. V zime rast spomalí, preto znížte zálievku, ale nenechajte koreňový bal úplne vyschnúť.

Reálne benefity

Citrónová tráva je cenená hlavne pre citrónovú arómu. Obsahuje aromatické látky, ktoré dodávajú chuť čajom a jedlám. Praktický benefit je, že dokáže ochutiť nápoje bez veľkého množstva cukru.

Najčastejšie chyby

  • Ponechanie vonku v mraze.

  • Malý kvetináč.

  • Nedostatok svetla.

  • Preschnutie v horúčave.

  • Premokrenie počas zimy.

FAQ

Prezimuje citrónová tráva vonku?

Nie spoľahlivo. V našich podmienkach ju treba chrániť pred mrazom.

Dá sa pestovať zo stoniek z obchodu?

Niekedy áno, ak sú čerstvé a vytvoria korene, ale istejšia je sadenica.

Kedy zbierať?

Po zosilnení trsu počas teplej sezóny. Zbierajte postupne.

Zhrnutie

Citrónová tráva je vhodná najmä do kvetináča. Potrebuje teplo, svetlo, pravidelnú vlahu a bezmrazové prezimovanie.